Si tu cafetera BUNN prepara el café más lentamente de lo habitual, hace ruidos extraños o muestra acumulación de minerales, una limpieza con vinagre podría ser útil. Para quienes se inician en este mundo, es importante no usar el mismo método de limpieza para todas las cafeteras BUNN. Los modelos domésticos de BUNN tienen diseños de depósito, cantidades de vinagre, tiempos de remojo y secuencias de control diferentes.
Esta guía utiliza el procedimiento de limpieza rutinaria actual de BUNN Speed Brew como paso principal, ya que es aplicable a un gran número de usuarios domésticos. El manual del propietario de BUNN Speed Brew, revisión 53883.0002 H 07, con fecha del 25/4, cubre los modelos GRX, BX, SBS, CSB1, CSB2, BTX y CSB3T. Puede consultar el manual del propietario de BUNN Speed Brew y la página de soporte de BUNN Speed Brew antes de comenzar. Si tiene una Heat N' Brew HB o una My Café MCU, utilice la sección específica del modelo que aparece a continuación en lugar de copiar las cantidades de Speed Brew.
Los minerales presentes de forma natural en el agua pueden acumularse en el interior de la cafetera con el tiempo. BUNN recomienda la limpieza rutinaria como método para eliminar los depósitos minerales del sistema interno de agua caliente. Este proceso se conoce como descalcificación , que consiste en la eliminación de la cal mineral de las superficies en contacto con el agua.
La descalcificación es diferente del lavado común. Lavar la jarra y el embudo de preparación elimina los residuos de café y los aceites visibles. La limpieza con vinagre elimina los depósitos en el interior del conducto de agua, a los que normalmente no se puede acceder con una esponja. Una limpieza exitosa debería dejar la cafetera funcionando con normalidad, sin olor a vinagre después del enjuague. No repara calentadores dañados, juntas con fugas, interruptores rotos ni otros componentes averiados.
Para la limpieza rutinaria de la cafetera Speed Brew, BUNN recomienda 1 cuarto de galón (32 onzas líquidas) de vinagre blanco, un palillo de dientes y jabón líquido para platos. También necesitará la jarra de la cafetera, agua fría para enjuagar y un paño suave. No utilice limpiadores fuertes dentro del depósito de agua a menos que el manual de BUNN lo autorice específicamente.
Importante: compruebe el modelo y el código de fecha de su cafetera antes de seguir las cantidades indicadas a continuación. El manual actual de Speed Brew indica que el modelo y el código de fecha se encuentran en la parte inferior de la máquina. Las distintas líneas de productos BUNN utilizan diferentes volúmenes de limpieza.
Deslice el embudo de preparación vacío en sus rieles y coloque la jarra vacía debajo del embudo. No debe haber filtro de papel, posos de café ni café preparado en la máquina. Comenzar con el sistema vacío permite que el proceso de limpieza se centre en el circuito de agua y evita que el vinagre se mezcle con los residuos de café.
Abra la tapa de la cafetera y vierta 1 cuarto de galón (32 onzas líquidas) de vinagre blanco. Cierre la tapa. El líquido comenzará a circular por el sistema, así que mantenga la jarra correctamente colocada debajo del embudo de preparación. Cuando el líquido deje de fluir, vacíe la jarra.
Para este procedimiento de preparación rápida, BUNN recomienda usar vinagre blanco puro en lugar de una mezcla 50/50. No asuma que esta instrucción se aplica a todos los modelos de BUNN; Heat N' Brew utiliza una mezcla estándar diferente, que se describe más adelante.
El manual actual de Speed Brew indica que se debe dejar el interruptor de encendido del depósito en la posición ON y dejar reposar el vinagre en la cafetera durante al menos dos horas. Este tiempo de reposo permite que el proceso de limpieza actúe sobre los depósitos minerales del interior del depósito.
Este es un punto en el que las instrucciones en línea más antiguas pueden diferir, así que siga el manual de su modelo específico en lugar de combinar procedimientos de diferentes generaciones. Si los controles o la disposición del depósito de su máquina no coinciden con los de la familia Speed Brew, deténgase y consulte su manual.
Después de que el vinagre haya reposado en la cafetera Speed Brew durante al menos dos horas, apague el interruptor del depósito y desenchufe la cafetera. El procedimiento de limpieza habitual de BUNN requiere al menos 30 minutos de enfriamiento antes de retirar el cabezal rociador. La cafetera contiene agua caliente en su interior, así que no se apresure ni incline la máquina.
Si la máquina o las piezas circundantes siguen estando inusualmente calientes después del tiempo mínimo de enfriamiento, espere más tiempo antes de manipular las piezas extraíbles. El tiempo de enfriamiento puede variar según las condiciones ambientales y el uso reciente.
Una vez que la cafetera esté desenchufada y lo suficientemente fría como para manipularla, retire el embudo de preparación. Desenrosque el cabezal rociador con la punta de los dedos. El cabezal rociador es la pequeña pieza que se encuentra sobre el embudo y que distribuye el agua sobre el café molido durante la preparación.
No fuerce una pieza atascada con alicates ni con ninguna otra herramienta agresiva. Si el cabezal rociador no se suelta normalmente, consulte con el servicio de asistencia de BUNN en lugar de dañar la pieza.
Inspeccione el cabezal rociador en busca de escamas blancas u otros depósitos minerales. BUNN recomienda a los propietarios desatascar los orificios con un palillo de dientes, lavar el cabezal rociador con un paño y jabón para platos, y enjuagarlo con agua. Este sencillo paso es importante, ya que un patrón de rociado restringido puede provocar un flujo de agua lento o irregular.
Un palillo de dientes es útil porque permite limpiar una abertura pequeña sin la fuerza de raspado de una herramienta metálica. Evite agrandar los orificios de pulverización; el objetivo es eliminar los depósitos, no modificar la pieza.
Vuelva a colocar el embudo de preparación. Vierta una jarra de agua fresca en la cafetera, coloque la jarra debajo del embudo y cierre la tapa. El agua fresca comenzará a eliminar el vinagre del depósito interno de agua caliente. Vacíe la jarra cuando deje de salir agua.
Repita el proceso con agua fría tres o más veces. BUNN ofrece una prueba práctica: siga enjuagando hasta que ya no huela a vinagre. Por lo tanto, tres ciclos son el mínimo, no una garantía de que cada cafetera quede completamente enjuagada tras exactamente tres pasadas.
Una vez que desaparezca el olor a vinagre, retire el embudo, vuelva a colocar el cabezal rociador, vuelva a colocar el embudo y ponga la jarra en su sitio. Enchufe la cafetera y encienda el depósito. El manual de Speed Brew indica que se deben esperar unos 15 minutos para que el agua del depósito alcance la temperatura de preparación.
Antes de preparar el café, verifique que el cabezal rociador esté instalado, que el embudo esté bien colocado, que no haya olor a vinagre y que el flujo de agua sea normal. Si todo está correcto, la cafetera está lista para su uso habitual.
Una búsqueda genérica de «cómo limpiar una cafetera BUNN con vinagre» puede ocultar importantes diferencias entre modelos. Utilice esta tabla como guía rápida y, a continuación, consulte las instrucciones específicas para su cafetera.
| Familia modelo | Método oficial del vinagre | Enjuague |
|---|---|---|
| Speed Brew | 950 ml de vinagre blanco; déjelo reposar en la cafetera al menos 2 horas antes de los pasos de enfriamiento y limpieza del cabezal rociador. | Enjuagar con agua fría fresca 3 o más veces, hasta que desaparezca el olor a vinagre. |
| Calentar y preparar HB | El mantenimiento estándar utiliza partes iguales de agua y vinagre blanco: 25 onzas de cada uno; deje reposar la solución unos minutos y luego inicie el ciclo de preparación. | 3 o más ciclos de agua de jarra completa |
| Mi Café MCU | 14 onzas de vinagre blanco circulando a través de la cervecera. | 3 o más ciclos de agua de 14 onzas |
El manual de Heat N' Brew también describe una opción de limpieza más intensiva con 1.5 litros de vinagre blanco, seguida de una pausa y un remojo de 30 minutos. No aplique este procedimiento a otras líneas de productos. Consulte la página de soporte oficial de BUNN Heat N' Brew para el modelo HB y la página de soporte oficial de BUNN My Café para el modelo MCU.
Para Speed Brew, BUNN recomienda una limpieza rutinaria cada tres meses, con mayor frecuencia si el agua tiene un alto contenido de minerales. El mismo manual indica que el cabezal rociador y el tubo del rociador podrían requerir una limpieza más frecuente en aguas muy duras, especialmente si el tiempo de preparación se ralentiza.
Esto convierte el comportamiento durante la preparación de la bebida en una útil señal de mantenimiento. Si el agua comienza a fluir más lentamente, aparecen depósitos minerales alrededor del cabezal rociador o la máquina emite un ruido persistente asociado con la acumulación de cal, puede que sea hora de limpiarla antes. Por otro lado, limpiar con mucha más frecuencia de la que indica el manual no siempre es mejor.
Una comprobación sencilla tras la limpieza es la siguiente: la cafetera no debe tener olor a vinagre tras el último enjuague, los orificios del cabezal deben estar limpios, las piezas extraíbles deben estar en su posición normal y el flujo de agua debe volver a su nivel habitual tras el recalentamiento. Si desea una confirmación adicional antes de preparar café, realice un ciclo con agua sola.
Si el agua sigue fluyendo muy lentamente, la cafetera tiene fugas, el cabezal rociador no se puede instalar correctamente o el comportamiento anómalo persiste después de una limpieza adecuada, deje de repetir los ciclos de vinagre y consulte la guía de solución de problemas o el servicio técnico de BUNN específicos para su modelo. La descalcificación repetida no sustituye el diagnóstico de un componente defectuoso.
Para una cafetera BUNN Speed Brew actual, la secuencia para principiantes es la siguiente: coloque el embudo y la jarra vacíos, añada 950 ml de vinagre blanco, deje reposar el vinagre en el depósito durante al menos dos horas, apague y desenchufe, deje enfriar la cafetera, limpie el cabezal rociador, enjuague con agua limpia tres o más veces hasta que desaparezca el olor a vinagre, luego vuelva a montarla y deje que se caliente durante unos 15 minutos. Sin embargo, el primer paso más importante es confirmar su modelo para no utilizar una proporción de vinagre o un tiempo de preparación incorrectos de otra cafetera BUNN.
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