La minibarra de herramientas es un tipo de menú contextual que se muestra automáticamente al seleccionar un texto y permanece semitransparente hasta que se pasa el ratón sobre ella. Resulta muy útil, ya que facilita el acceso a las opciones de formato más utilizadas. Es la misma barra de herramientas que aparece sobre el menú contextual al hacer clic derecho sobre el texto seleccionado.
Así es como se ve cuando se muestra automáticamente después de seleccionar cualquier texto en particular en Word 2010.

Pero si esta función te resulta molesta, aquí tienes los pasos sencillos para desactivarla.
En primer lugar, haga clic en el botón de Office y, a continuación, haga clic en Word > Opción.

Se mostrará el cuadro de diálogo Opciones de Word, aquí puede personalizar las configuraciones comunes de su Microsoft Word 2010.

Ahora, vaya a la Categoría General y desmarque la opción Mostrar mini barra de herramientas al seleccionar y listo, ahora no se mostrará cuando seleccione ningún texto en su documento de Word.

Además, si desea desactivar la vista previa en vivo de Word 2010, simplemente desmarque la opción " Habilitar vista previa en vivo" ubicada en la Minibarra de herramientas. ¡Disfrute!