Réponse rapide : macOS ne propose pas d’option intégrée pour désactiver complètement la Touch Bar. Apple permet de personnaliser son affichage, mais il n’existe pas d’option « Désactiver » native. Pour masquer et afficher la Touch Bar à la demande, la solution la plus pratique consiste actuellement à utiliser un utilitaire tiers comme Hide My Bar . Ce dernier permet de désactiver la Touch Bar par un double-tap configurable et de la réactiver de la même manière.
Avant de commencer : ceci s’applique uniquement aux modèles de MacBook Pro dotés d’une Touch Bar.
La Touch Bar était présente sur certains modèles de MacBook Pro. Par exemple, les spécifications du MacBook Pro 13 pouces avec puce M2 (2022) d'Apple mentionnent la présence d'une Touch Bar et de Touch ID. Les modèles de MacBook Air, quant à eux, utilisent des touches de fonction physiques ; il n'y a donc aucune fonctionnalité à activer ou désactiver sur ces machines.
Ce que macOS peut faire sans application tierce
Apple propose toujours des commandes pour la Touch Bar dans les Réglages Système. Ouvrez le menu Apple > Réglages Système > Clavier , puis cliquez sur Réglages de la Touch Bar . Le guide actuel d'Apple concernant les réglages de la Touch Bar propose des options telles que Commandes des applications, Barre de contrôle étendue, Touches de fonction F1/F2, Actions rapides et Espaces.

Ces commandes sont utiles si vous souhaitez conserver le fonctionnement habituel de la Touch Bar plutôt que de la désactiver. Vous pouvez également activer ou désactiver l'affichage de la barre de contrôle , modifier la fonction des touches Fn et Globe, et gérer les suggestions de saisie. En revanche, il n'est pas possible de désactiver la Touch Bar pour l'ensemble du système.

Comment activer et désactiver la Touch Bar avec Hide My Bar
- Téléchargez Hide My Bar directement auprès du développeur. Utilisez la page de téléchargement officielle de Hide My Bar . Le développeur propose actuellement un essai gratuit de 10 jours, sans carte bancaire requise. L'application est distribuée en dehors du Mac App Store ; sa FAQ officielle explique que cela est dû à l'utilisation d'une API privée qu'Apple n'autorise pas sur l'App Store.
- Installez et lancez l'application. Si le système vous le demande, déplacez-la vers le dossier Applications, ouvrez-la et suivez les instructions de sécurité de macOS. Si l'application demande l'accès à l'accessibilité, accédez à Réglages Système > Confidentialité et sécurité > Accessibilité et activez l'option « Masquer ma barre ». Le développeur indique que cette autorisation permet de simuler des commandes telles que les touches de luminosité et de volume.
- Choisissez votre raccourci de double-tap, puis utilisez-le pour afficher ou masquer la barre. L'option « Masquer ma barre » vous permet de sélectionner la touche de modification servant de déclencheur. Appuyez deux fois sur cette touche pour masquer la Touch Bar ; appuyez de nouveau deux fois pour la faire réapparaître. L'élément de la barre de menu vous donne également accès aux paramètres et aux commandes de l'application.

- Personnalisez le comportement de la Touch Bar. Si votre MacBook Pro ne possède pas de touche Échap physique, Hide My Bar peut la garder visible même lorsque le reste de la Touch Bar est masqué. Vous pouvez également configurer un raccourci pour basculer vers les touches F1, F2 et autres touches de fonction.

Si Hide My Bar ne masque pas la Touch Bar
Le paramètre le plus important à vérifier est le mode de la Touch Bar d'Apple. La FAQ pour les développeurs indique que si vous utilisez le comportement des touches de fonction, configurez l'affichage de la Touch Bar sur « Commandes de l'application » ou « Bande de contrôle étendue » . Ensuite, rouvrez « Masquer ma barre » et testez à nouveau votre raccourci.
- Vérifiez que Hide My Bar est bien en cours d'exécution dans la barre de menus.
- Revérifiez le raccourci double-clic sélectionné dans les préférences de l'application.
- Si macOS a demandé l'autorisation d'accessibilité, assurez-vous qu'elle est activée dans Confidentialité et sécurité.
- Si la Touch Bar est simplement bloquée, le redémarrage du processus associé peut la récupérer, mais il s'agit d'un redémarrage de dépannage et non d'un réglage marche/arrêt permanent.
Quand les réglages intégrés d'Apple suffisent
Vous n’avez pas besoin d’utilitaire tiers si vous souhaitez simplement que la Touch Bar garde son apparence d’une application à l’autre. Dans les réglages de la Touch Bar , choisissez « Control Strip étendu » pour des commandes système uniformes ou « Touches F1, F2, etc. » pour une disposition classique des touches de fonction. Apple vous permet également de personnaliser les boutons du Control Strip ; son guide de personnalisation de la Touch Bar explique comment les ajouter, les réorganiser ou les supprimer.
Pour une utilisation rapide et simplifiée de la Touch Bar, macOS ne propose toujours pas de fonction native pour la masquer ou l'afficher. Hide My Bar comble cette lacune tout en permettant de revenir en arrière dès que vous avez besoin de la Touch Bar.