Os usuários podem editar as variáveis de ambiente do caminho no Windows 10. É realmente fácil de fazer, embora você precise de direitos de administrador para fazer as alterações. As variáveis de ambiente do caminho nem todas são preenchidas por usuários. Existem alguns caminhos padrão que fazem parte dele. Os usuários sempre podem adicioná-los ou removê-los. Se você acidentalmente excluiu uma única variável de ambiente de caminho, ou todos eles, você pode adicioná-los de volta. Se você não se lembra de cada caminho adicionado, pode tentar algumas coisas para restaurar as variáveis de ambiente do caminho no Windows 10.
Limitações
Existem limitações para os métodos que vamos listar para recuperar as variáveis de ambiente do caminho. A primeira é que você não deve reiniciar o sistema após removê-los / excluí-los. Se você tiver o Prompt de Comando ou PowerShell aberto, suas chances de recuperar as variáveis de ambiente do caminho são muito melhores.
Registro do Windows
Toque no atalho de teclado Win + R para abrir a caixa de execução. Na caixa de execução, digite 'regedit'. Toque em Enter. Depois que o editor do registro estiver aberto, navegue até o seguinte local;
HKEY_CURRENT_USER \ Environment
Os valores nesta chave listarão as variáveis de ambiente do caminho. Clique duas vezes para abri-los e copiar o caminho de todos eles para o Bloco de notas. Vá em frente e adicione-os de volta.

É possível que a chave Ambiente esteja vazia. É mais provável que isso aconteça se você reiniciar o sistema. Nesse caso, procure no registro uma chave chamada 'Ambiente' e verifique os valores sob o que aparecer nos resultados.
PowerShell
Se você já tiver o PowerShell aberto antes de as variáveis serem excluídas, alterne para ele e execute o seguinte comando. Ele será capaz de ler as variáveis de ambiente do caminho antigo. Você pode tentar executá-lo em uma nova janela do PowerShell, mas pode não funcionar.
Get-ItemProperty -Path "HKCU: \ Environment"

Prompt de comando
Como o método PowerShell, isso também funciona apenas se você tiver uma janela de prompt de comando aberta antes de excluir ou modificar as variáveis. Execute o seguinte comando e ele retornará as variáveis de ambiente do caminho.
echo% PATH%

Backup NTUSER.DAT
Se você tiver um backup do seu perfil de usuário, procure um arquivo chamado NTUSER.DAT nele. O conteúdo deste arquivo terá suas variáveis de ambiente de caminho antigas nele. Claro, esse método depende do backup existente em primeiro lugar.
Os métodos acima funcionam, mas exigem que certas condições sejam atendidas. Nem é preciso dizer que não é fácil recuperar variáveis de ambiente de caminho depois que elas são perdidas e, em muitos casos, talvez seja melhor restaurar seu sistema.