Como limpar o filtro da coifa: Remova a gordura e restaure o fluxo de ar com segurança.

Uma coifa pode funcionar perfeitamente bem, mesmo sendo ineficiente na captura de fumaça, vapor e odores de cozinha. Uma causa comum, fácil de passar despercebida, é o acúmulo gradual de óleo e resíduos de alimentos no filtro de gordura acima do fogão. O filtro deve reter a gordura suspensa no ar antes que ela chegue ao ventilador e à tubulação, portanto, o acúmulo é esperado. O problema começa quando a tela ou as superfícies do defletor ficam tão cobertas que o ar tem mais dificuldade para passar.

A solução costuma ser simples se você tiver um filtro de gordura metálico lavável. A abordagem mais segura é identificar primeiro o tipo de filtro, desligar o exaustor, remover o filtro conforme as instruções do manual do proprietário, amolecer a gordura com uma solução morna de detergente, enxaguar bem, deixar secar completamente e reinstalar firmemente. As instruções do fabricante variam conforme o modelo, portanto, o manual específico do seu exaustor sempre terá prioridade sobre uma rotina de limpeza genérica.

Primeiro, certifique-se de que o filtro seja lavável.

A maioria dos exaustores de cozinha com duto utiliza um filtro de gordura metálico removível. Ele pode ter a aparência de uma malha de alumínio em camadas ou de um painel defletor de aço inoxidável com canais que capturam a gordura. Esses filtros são projetados para serem limpos e reutilizados.

Um exaustor de recirculação, ou sem duto, também pode conter um filtro de carvão ativado. Esse segundo filtro é usado para reduzir odores antes que o ar retorne ao ambiente. Ele não é o mesmo que o filtro de gordura metálico. A Whirlpool afirma que seus filtros de carvão ativado para exaustores sem ventilação não são laváveis, enquanto a Bosch recomenda a substituição dos filtros de carvão ativado em vez da lavagem. O intervalo de substituição varia de acordo com o modelo e o uso, portanto, consulte o manual do proprietário em vez de presumir um intervalo único.

Para obter orientações específicas do fabricante, consulte as instruções de cuidados com o filtro da coifa da Whirlpool e as orientações de limpeza da coifa da Bosch .

O que você precisa antes de começar

  • Água morna ou quente da torneira, conforme permitido pela sua pia e filtro.
  • Detergente de louça suave ou outro produto de limpeza aprovado pelo fabricante da coifa.
  • Uma pia, bacia ou banheira grande o suficiente para acomodar o filtro.
  • Uma escova de limpeza de cerdas macias ou uma esponja não abrasiva para gordura persistente.
  • Toalhas limpas ou um varal de secar roupa
  • Consulte o manual do proprietário do seu exaustor, especialmente se não estiver familiarizado com o mecanismo de liberação do filtro.

Evite usar palha de aço, abrasivos fortes ou solventes improvisados, a menos que o fabricante os permita especificamente. Filtros de metal podem ter camadas de malha fina, revestimentos, clipes ou armações que são mais fáceis de dobrar ou danificar do que aparentam.

Como limpar um filtro de coifa de metal

1. Desligue o exaustor e deixe a área de cozimento esfriar.

Uma mão desligando um exaustor de aço inoxidável antes da remoção dos filtros de gordura.
Desligue o exaustor antes de manusear o filtro e aguarde até que o exaustor e as superfícies de cozimento próximas estejam frios.

Desligue o ventilador e as luzes antes de tocar no filtro. Se as instruções do seu modelo exigirem que você desconecte a energia elétrica antes de qualquer serviço ou manutenção, siga também essa instrução. No mínimo, você não deve ligar o ventilador enquanto suas mãos estiverem dentro da área do filtro.

Este também é um bom momento para verificar como o filtro está montado. Alguns filtros usam uma aba com mola, outros têm uma pequena trava e outros ainda deslizam em um canal. Não force nada que não se mova facilmente.

2. Remova cuidadosamente o filtro de gordura metálico.

Mãos retirando um filtro de gordura retangular de malha metálica debaixo de uma coifa de aço inoxidável.
Ao soltar a trava ou a alça do filtro, segure-o com as duas mãos para evitar que caia sobre o fogão.

Solte a trava ou a alça enquanto segura o painel com a outra mão. Filtros de metal podem ser mais pesados ​​e escorregadios do que o esperado quando estão cobertos de graxa. Abaixe o filtro com cuidado e observe qual borda entra primeiro no capô; isso facilitará a reinstalação.

Se você encontrar uma almofada de carvão vegetal presa atrás do filtro de metal, consulte o manual antes de molhá-la. Uma tela de metal lavável e um filtro de odor substituível podem ficar muito próximos um do outro.

3. Comece com o método de limpeza mais fácil: uma imersão em água morna com detergente.

Um filtro de metal para coifa de fogão deitado em uma pia cheia de água morna com sabão.
Deixar de molho em água morna com detergente ajuda a soltar a camada de gordura da cozinha antes de esfregar.

Coloque o filtro de metal em uma pia ou bacia e cubra o máximo possível com água morna e sabão. As orientações de suporte da Bosch recomendam deixar os filtros de gordura de molho em água quente com sabão por 10 minutos antes de esfregar. A Broan-NuTone sugere deixá-los de molho em água morna com detergente neutro e observa que alguns filtros se beneficiam de 15 a 20 minutos de cada lado. Essas diferenças servem como um lembrete para consultar a documentação do seu modelo quando ela indicar um método específico.

Se o filtro estiver apenas levemente sujo, a imersão pode remover a maior parte dos resíduos por si só. Para um filtro muito engordurado, troque a água se ela ficar muito turva com óleo, em vez de tentar limpá-lo em um banho já saturado de gordura.

4. Esfregue suavemente onde ainda houver gordura.

Uma mão enluvada usa uma escova de limpeza macia em um filtro de malha metálica ensaboado de uma coifa de cozinha.
Use uma escova macia ou uma esponja não abrasiva em áreas com muita gordura, sem amassar ou deformar a malha metálica.

Após deixar de molho, use uma escova de cerdas macias ou uma esponja não abrasiva para esfregar o detergente na superfície. Escove ambos os lados, prestando atenção especial ao centro do filtro e às bordas próximas à moldura, onde geralmente se acumulam resíduos pegajosos.

Mais pressão nem sempre significa melhor resultado. A malha fina de alumínio pode deformar-se, e os conjuntos de defletores podem ter juntas estreitas que são mais fáceis de danificar com ferramentas agressivas. Se a graxa ainda estiver impregnada, uma nova imersão geralmente é mais segura do que recorrer imediatamente a um abrasivo mais forte.

5. Enxágue até que a água e o filtro estejam livres de detergente.

Mãos enxaguando um filtro retangular de metal limpo para coifa de fogão em água corrente limpa na pia da cozinha.
Enxágue ambos os lados com água limpa até remover a gordura e o sabão soltos.

Enxágue ambas as faces do filtro com água limpa. Gire-o para que a água possa passar pelas passagens da malha ou do defletor, em vez de apenas pela superfície. Continue até que não veja mais espuma ou resíduos oleosos.

Neste ponto, inspecione o filtro sob luz forte. Um filtro limpo não precisa parecer novo em folha; alguns metais podem descolorir com o tempo, detergente ou devido às condições da água local. A Broan-NuTone observa especificamente que a descoloração causada pela máquina de lavar louça pode ocorrer sem afetar o desempenho do filtro. O mais importante é que as passagens de ar estejam desobstruídas e sem resíduos de gordura.

6. Deixe o filtro secar completamente.

Dois filtros de metal limpos para coifa, em pé sobre um pano de prato dobrado, para secar ao ar.
Deixe os filtros limpos secarem completamente ao ar livre antes de colocá-los de volta sob o capô.

Retire o excesso de água, depois coloque o filtro na vertical sobre uma toalha limpa ou um escorredor. Deixe a água acumulada escorrer da estrutura e das camadas internas. A Bosch recomenda que os usuários sequem bem os filtros de gordura antes de reinstalá-los, e a Zephyr também aconselha a secagem completa ao ar livre antes de usar o exaustor novamente.

Não reinstale um filtro apenas porque a parte externa parece seca. A água pode permanecer entre as camadas da malha ou dentro de uma estrutura oca por mais tempo do que permanece na superfície visível.

7. Reinstale o filtro na mesma orientação.

Mãos levantando um filtro de gordura retangular limpo e colocando-o de volta na parte inferior de uma coifa de aço inoxidável.
Insira o filtro limpo e seco em seu trilho e encaixe firmemente a trava ou a alça de mola.

Insira a borda correta no trilho, levante o filtro até encaixá-lo no lugar e solte a trava ou a alavanca de mola somente quando o painel estiver totalmente encaixado. Ele deve ficar nivelado, sem cantos soltos ou folgas visíveis.

Se o filtro não encaixar, remova-o e verifique a orientação em vez de forçá-lo. Uma aba torta, um painel invertido ou um filtro que não esteja totalmente encaixado no trilho superior podem impedir um encaixe seguro.

8. Ligue o capô e verifique o resultado.

Uma coifa de aço inoxidável com acabamento impecável e dois filtros de gordura metálicos instalados uniformemente embaixo.
Após a reinstalação, verifique se os filtros estão bem encaixados e se o exaustor funciona normalmente em várias velocidades do ventilador.

Ligue o capô novamente e ouça atentamente para detectar qualquer ruído incomum. Ligue o ventilador na velocidade mínima primeiro e, em seguida, aumente a potência. Um filtro instalado corretamente deve permanecer estável, sem vibrar ou se deslocar.

O resultado prático a ser observado não é uma mudança drástica no som. Em vez disso, verifique se o exaustor agora captura vapor ou vapores leves de cozimento com mais facilidade do que quando o filtro estava sujo. Se o desempenho ainda estiver ruim, o filtro pode não ser a única causa; uma saída de ar externa bloqueada, um ventilador sujo, um registro fechado, obstrução no duto ou um sistema de ventilação subdimensionado também podem reduzir o fluxo de ar.

É possível colocar o filtro da coifa na máquina de lavar louça?

Às vezes, mas não automaticamente. A Whirlpool afirma que os filtros de gordura metálicos removíveis dos modelos compatíveis podem ser limpos na pia ou na lava-louças. A Broan-NuTone informa que alguns filtros de gordura podem ser lavados na lava-louças e recomenda consultar o manual do proprietário para confirmação. Suas orientações de suporte também recomendam o uso de detergente sem fosfato para filtros totalmente metálicos e alertam para a possibilidade de descoloração.

Isso torna a decisão simples:

  • Utilize a máquina de lavar louça somente quando o manual do proprietário indicar explicitamente que o filtro de metal pode ser lavado na máquina.
  • Lave à mão quando não for possível verificar a compatibilidade com a máquina de lavar louça, quando quiser minimizar a descoloração ou quando o filtro tiver malha ou peças delicadas que você não queira que sejam danificadas.
  • Não lave um filtro de carvão ativado a menos que o fabricante especifique que esse filtro em particular pode ser lavado.

As instruções oficiais da Broan-NuTone para a limpeza de filtros estão disponíveis na página de suporte para limpeza de filtros de gordura .

E se o detergente de louça comum não for suficiente?

Para graxa antiga e pegajosa, repita a imersão em detergente morno e deixe o produto agir antes de esfregar novamente. Isso é mais seguro do que usar imediatamente uma esponja abrasiva. Alguns fabricantes também vendem ou aprovam desengraxantes específicos, mas a compatibilidade depende do material e do acabamento do filtro.

Se a tela continuar obstruída após repetidas limpezas, a estrutura estiver muito torta, o filtro estiver rasgado ou a trava não estiver mais firme, a substituição pode ser mais sensata do que uma limpeza cada vez mais agressiva. Um filtro danificado não consegue desempenhar sua função de forma confiável, mesmo que a parte metálica restante pareça limpa.

Erros comuns que dificultam o trabalho

  • Lavar o filtro errado: filtros de gordura metálicos geralmente são laváveis; filtros de carvão ativado para odores geralmente são substituíveis, e não laváveis.
  • Forçando a trava de liberação: as travas do filtro variam de acordo com o modelo do capô, portanto, consulte o manual se o painel não abaixar facilmente.
  • O uso de ferramentas muito abrasivas pode deformar a malha, riscar as armações ou danificar os acabamentos.
  • Sem necessidade de imersão: a gordura amolecida é mais fácil de remover e requer menos pressão ao esfregar.
  • Reinstalação com água molhada: a água pode permanecer escondida entre as camadas mesmo quando a parte externa parece seca.
  • Partindo do pressuposto que todos os filtros podem ser lavados na máquina de lavar louça: confirme isso primeiro para o seu modelo específico.
  • Aguardar até que o fluxo de ar esteja visivelmente comprometido: a limpeza é mais fácil antes que a gordura endureça e forme uma película espessa.

Com que frequência devo limpar o filtro da coifa?

Não existe um intervalo único que se adapte a todas as cozinhas. A Broan-NuTone afirma que os filtros de malha de alumínio podem precisar ser lavados mensalmente, dependendo do uso, e recomenda especificamente uma limpeza mais frequente para preparos que geram mais gordura, como frituras ou cozimento em wok. Outros fabricantes usam termos mais abrangentes, como limpeza “frequente” ou “conforme necessário”.

Um cronograma prático deve, portanto, seguir dois sinais: o intervalo indicado no manual do proprietário e a condição real do filtro. Se a superfície estiver pegajosa, a tela parecer visivelmente saturada, os odores persistirem por mais tempo que o normal ou a captura de vapor parecer mais fraca, inspecione o filtro mesmo que a data de limpeza habitual ainda não tenha chegado.

Verificação final: como saber se a limpeza funcionou

Antes de considerar o trabalho concluído, faça esta breve verificação:

  • O filtro está completamente seco.
  • Não há película de gordura pegajosa nas superfícies metálicas acessíveis.
  • As aberturas da malha ou as passagens dos defletores estão visivelmente abertas, em vez de preenchidas com resíduos.
  • O filtro está assentado corretamente e a trava está totalmente encaixada.
  • O ventilador funciona sem ruídos ou vibrações incomuns.
  • O vapor da cozinha é atraído para a coifa com mais facilidade do que antes da limpeza.

Se o filtro passar nesses testes, a limpeza de rotina está concluída. Se o fluxo de ar ainda parecer fraco, pare de considerar o filtro como o único suspeito e inspecione o restante do sistema de ventilação de acordo com o manual de serviço do seu exaustor. Um filtro limpo pode restaurar o desempenho perdido devido ao acúmulo de gordura, mas não corrige um duto obstruído, um ventilador com defeito ou um problema de instalação.

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