Você pode organizar o menu Iniciar como quiser. Leva tempo para que tenha a aparência desejada, mas também é importante configurá-lo para que você possa usar o recurso confortavelmente. Se você for muito cuidadoso com a maneira como organizou o menu Iniciar, deve fazer um backup para o caso de algo acontecer ou se quiser replicá-lo mais tarde. Você também pode bloquear o layout do menu Iniciar e evitar quaisquer alterações, por exemplo, arrastar e soltar acidentalmente ou fixar / desafixar acidentalmente os ladrilhos. Para bloquear o layout do menu Iniciar, você precisa editar o registro do Windows.
Travar layout do menu Iniciar
Toque no atalho de teclado Win + R para abrir a caixa de execução. Na caixa de execução, digite o seguinte e toque na tecla Enter / Return.
regedit
Isso abrirá o editor de registro. No editor de registro, navegue até a seguinte chave.
HKEY_CURRENT_USER \ Software \ Policies \ Microsoft \ Windows \ Explorer
É possível que a chave Explorer não exista. Nesse caso, vá para a seguinte chave.
HKEY_CURRENT_USER \ Software \ Policies \ Microsoft \ Windows
Clique com o botão direito na tecla Windows e selecione Novo> Chave no menu de contexto. Nomeie-o como Explorer. Em seguida, clique com o botão direito na chave Explorer e selecione Novo> Valor Dword (32 bits). Nomeie esse valor como LockedStartLayout. Clique duas vezes nele e defina o valor na caixa de dados como 1.

Em seguida, você precisa reiniciar o Explorer.exe ou pode reiniciar o sistema. Faça o que achar mais fácil. Depois de fazer isso, a opção 'Fixar na inicialização' não aparecerá mais para nenhum aplicativo, pasta, atalho, etc. Você não a verá para ícones da área de trabalho, pastas dentro do File Explorer e aplicativos na lista de aplicativos. Da mesma forma, não haverá a opção de liberar itens do menu Iniciar. Você não poderá reorganizar os blocos do menu Iniciar ou redimensioná-los. Os grupos que você criou não podem mais ser renomeados, movidos ou editados.

Para desfazer isso, você pode excluir o valor LockedStartLayout ou definir seu valor como 0. Não se esqueça de reiniciar o Explorer.exe ou o sistema após editar o registro.
O bloqueio do menu Iniciar é bastante restritivo; você literalmente não pode fazer alterações nele, mas ligar / desligar o bloqueio não é muito difícil se você optar por reiniciar o Explorer.exe em vez de reiniciar o sistema após cada alteração. O menu Iniciar está bloqueado apenas para o usuário atual. Outros usuários que têm o menu Iniciar configurado para atender às suas próprias necessidades ainda poderão fazer alterações nele. Se quiser bloquear o menu Iniciar para outros usuários, faça login com a conta do usuário e faça a mesma alteração.
Você também pode bloquear alguns aspectos da barra de tarefas, ou seja, pode desativar a reorganização de itens na barra de tarefas, o que pode acontecer acidentalmente.