Respuesta rápida: macOS no incluye un interruptor integrado para desactivar completamente la Touch Bar. Apple permite cambiar lo que muestra la Touch Bar, pero no existe una opción nativa para desactivarla. Si deseas ocultar y volver a mostrar la Touch Bar cuando quieras, la solución más práctica actualmente es usar una aplicación de terceros como Hide My Bar . Esta aplicación permite desactivar la Touch Bar con un atajo de doble toque configurable y volver a activarla de la misma manera.
Antes de empezar: esto solo se aplica a los modelos MacBook Pro con Touch Bar.
La Touch Bar apareció en algunos modelos de MacBook Pro. Por ejemplo, las especificaciones del MacBook Pro de 13 pulgadas con M2 (2022) de Apple incluyen tanto la Touch Bar como Touch ID. Los modelos MacBook Air utilizan teclas de función físicas, por lo que no hay ninguna función que activar en esos equipos.
Lo que macOS puede hacer sin una aplicación de terceros.
Apple aún ofrece controles para la Touch Bar en Ajustes del Sistema. Abre el menú Apple > Ajustes del Sistema > Teclado y, a continuación, haz clic en Ajustes de la Touch Bar . La guía actual de Apple sobre los ajustes de la Touch Bar incluye opciones como Controles de Apps, Tira de Control Expandida, Teclas de función F1/F2, Acciones Rápidas y Espacios.

Estos controles son útiles si tu objetivo es mantener la Touch Bar predecible en lugar de desactivarla. También puedes activar o desactivar la opción "Mostrar tira de control" , cambiar la función de las teclas Fn o Globe y controlar las sugerencias de escritura. Lo que no puedes seleccionar es un modo de "Touch Bar desactivada" para todo el sistema.

Cómo activar y desactivar la Touch Bar con Hide My Bar
- Descarga Hide My Bar del desarrollador. Usa la página de descarga oficial de Hide My Bar . El desarrollador ofrece una prueba gratuita de 10 días sin necesidad de tarjeta de crédito. La aplicación se distribuye fuera de la Mac App Store; en sus preguntas frecuentes oficiales se indica que esto se debe a que el método que utiliza se basa en una API privada que Apple no permite en las aplicaciones de la App Store.
- Instala y ejecuta la aplicación. Si se te solicita, muévela a Aplicaciones, ábrela y sigue las instrucciones de seguridad de macOS. Si la aplicación solicita acceso a Accesibilidad, ve a Ajustes del Sistema > Privacidad y Seguridad > Accesibilidad y actívalo para Ocultar mi barra. El desarrollador indica que este permiso se utiliza para simular controles como las teclas de brillo y volumen.
- Elige tu atajo de doble toque y úsalo para mostrar u ocultar la barra. La opción «Ocultar mi barra» te permite seleccionar la tecla modificadora que se usará como disparador. Pulsa dos veces esa tecla para ocultar la Touch Bar; vuelve a pulsarla dos veces cuando la necesites de nuevo. El elemento de la barra de menú también te da acceso a la configuración y los controles de la aplicación.

- Ajusta el comportamiento opcional de la Touch Bar. Si tu MacBook Pro no tiene tecla Escape física, la función Ocultar mi barra puede mantener visible la tecla Escape mientras el resto de la Touch Bar permanece oculta. También puedes configurar un atajo para cambiar a las teclas F1, F2 y otras teclas de función.

Si Hide My Bar no oculta la Touch Bar
La configuración más importante que debes comprobar es el modo de la Touch Bar de Apple. Las preguntas frecuentes para desarrolladores indican que, si utilizas el comportamiento de las teclas de función, debes configurar la Touch Bar en Controles de app o en Tira de control expandida . A continuación, vuelve a abrir Hide My Bar y prueba el atajo de teclado de nuevo.
- Confirma que Hide My Bar se está ejecutando en la barra de menú.
- Vuelva a comprobar el acceso directo de doble toque seleccionado en las preferencias de la aplicación.
- Si macOS solicitó permiso de Accesibilidad, asegúrese de que esté habilitado en Privacidad y seguridad.
- Si la Touch Bar simplemente se ha bloqueado, reiniciar el proceso correspondiente de la Touch Bar puede solucionarlo, pero se trata de un reinicio para solucionar problemas, no de una configuración permanente de encendido/apagado.
Cuando la configuración integrada de Apple es suficiente
No necesitas una utilidad de terceros si simplemente quieres que la Touch Bar deje de cambiar entre aplicaciones. En Ajustes de la Touch Bar , elige Tira de control ampliada para unos controles del sistema uniformes o Teclas F1, F2, etc. para una disposición tradicional de teclas de función. Apple también te permite personalizar los botones de la Tira de control; su guía de personalización de la Touch Bar explica cómo añadirlos, reorganizarlos o eliminarlos.
Sin embargo, para un flujo de trabajo rápido y efectivo de ocultar/mostrar la Touch Bar, macOS aún no ofrece una opción nativa para hacerlo. Hide My Bar soluciona este problema, permitiendo que el cambio sea reversible cuando necesites usarla de nuevo.