Вытяжка может издавать совершенно нормальные звуки, но при этом хуже справляться с улавливанием дыма, пара и запахов от готовки. Одна из распространенных причин, которую легко упустить из виду: жироулавливающий фильтр над варочной панелью постепенно забивается остатками масла и пищи. Фильтр должен задерживать жир, находящийся в воздухе, прежде чем он достигнет вентилятора и воздуховода, поэтому накопление жира вполне ожидаемо. Проблема начинается, когда сетчатые или перегородочные поверхности настолько покрываются жиром, что воздуху становится труднее проходить через них.
Если у вас моющийся металлический жироулавливающий фильтр, то обычно всё просто. Самый безопасный способ — сначала определить тип фильтра, выключить вытяжку, снять фильтр в соответствии с инструкцией по эксплуатации, размягчить жир тёплым раствором моющего средства, тщательно промыть его, дать полностью высохнуть и надёжно установить обратно. Инструкции производителя различаются в зависимости от модели, поэтому руководство по эксплуатации вашей конкретной вытяжки всегда имеет приоритет над общими рекомендациями по очистке.
В большинстве вытяжек с воздуховодом используется съемный металлический жироулавливающий фильтр. Он может выглядеть как многослойная алюминиевая сетка или панель из нержавеющей стали с каналами для сбора жира. Эти фильтры предназначены для очистки и повторного использования.
В вытяжке с рециркуляцией воздуха, или без воздуховода, также может быть угольный фильтр. Этот второй фильтр используется для уменьшения запахов перед тем, как воздух вернется в помещение. Это не то же самое, что металлический жироулавливающий фильтр. Компания Whirlpool заявляет, что ее угольные фильтры без воздуховода не подлежат мытью, а Bosch также рекомендует заменять угольные фильтры, а не мыть их. Время замены зависит от модели и интенсивности использования, поэтому сверьтесь с инструкцией по эксплуатации, а не предполагайте один универсальный интервал.
Рекомендации конкретного производителя см. в инструкциях по уходу за фильтром вытяжного колпака Whirlpool и в руководстве по очистке вытяжного колпака Bosch .
Избегайте использования стальной ваты, агрессивных абразивов или самодельных растворителей, если производитель специально этого не разрешает. Металлические фильтры могут иметь тонкие сетчатые слои, покрытия, зажимы или рамы, которые легче согнуть или повредить, чем кажется.
Перед тем как прикасаться к фильтру, выключите вентилятор и освещение. Если в инструкции к вашей модели указано, что перед обслуживанием или ремонтом необходимо отключить электропитание, следуйте этому указанию. Как минимум, не допускайте включения вентилятора, пока ваши руки находятся внутри фильтрующей зоны.
Сейчас также самое время посмотреть, как установлен фильтр. Некоторые фильтры крепятся с помощью подпружиненного фиксатора, другие имеют небольшую защелку, а третьи вставляются в специальный паз. Не прилагайте чрезмерных усилий к тому, что не двигается легко.
Отпустите защелку или ручку, одновременно поддерживая панель другой рукой. Металлические фильтры могут быть тяжелее и скользче, чем ожидалось, если они покрыты смазкой. Осторожно опустите фильтр и запомните, какой край первым входит в капот; это облегчит повторную установку.
Если вы обнаружите угольную прокладку, прикрепленную за металлическим фильтром, проверьте инструкцию, прежде чем мочить её. Моющаяся металлическая сетка и сменный фильтр запаха могут располагаться очень близко друг к другу.
Поместите металлический фильтр в раковину или таз и залейте его как можно большей частью теплой мыльной водой. В текущих рекомендациях службы поддержки Bosch рекомендуется замачивать жироулавливающие фильтры в горячей мыльной воде на 10 минут перед чисткой. Компания Broan-NuTone предлагает замачивать фильтры в теплой воде с мягким моющим средством и отмечает, что для некоторых фильтров достаточно 15-20 минут с каждой стороны. Эти различия напоминают о необходимости использовать документацию к вашей модели, если в ней указан конкретный метод.
Если фильтр загрязнен лишь незначительно, замачивание может удалить большую часть осадка самостоятельно. Если же фильтр сильно загрязнен жиром, лучше заменить воду, если она сильно помутнела от масла, вместо того чтобы пытаться очистить его в ванне, уже пропитанной жиром.
После замачивания используйте щетку с мягкой щетиной или неабразивную губку, чтобы распределить моющее средство по поверхности. Почистите обе стороны, уделяя особое внимание центру фильтра и краям возле рамки, где часто остаются липкие остатки.
Большее давление не всегда означает лучшее качество. Мелкая алюминиевая сетка может деформироваться, а швы в перегородках могут быть узкими и их легче повредить агрессивными инструментами. Если смазка все еще трудноудаляется, повторная замачивание обычно безопаснее, чем немедленное использование более жесткого абразива.
Промойте обе стороны фильтра чистой водой. Поверните его так, чтобы вода могла проходить через сетчатые или перегородочные каналы, а не только по поверхности. Продолжайте, пока не исчезнет пена или жирные капли.
На этом этапе осмотрите фильтр при ярком свете. Чистый фильтр не обязательно должен выглядеть как новый; некоторые металлы могут изменить цвет со временем, под воздействием моющих средств или местных условий воды. Компания Broan-NuTone особо отмечает, что изменение цвета, вызванное использованием посудомоечной машины, может происходить без влияния на эффективность фильтра. Важнее то, чтобы воздушные каналы были открыты и не покрыты липким жиром.
Стряхните лишнюю воду, затем поставьте фильтр вертикально на чистое полотенце или сушилку. Дайте скопившейся воде стечь из рамы и внутренних слоев. Компания Bosch рекомендует тщательно высушить жироулавливающие фильтры перед повторной установкой, а компания Zephyr также советует полностью высушить фильтр на воздухе перед повторным использованием вытяжки.
Не следует устанавливать фильтр заново только потому, что его поверхность кажется сухой. Вода может оставаться между слоями сетки или внутри полой рамы дольше, чем на видимой поверхности.
Вставьте соответствующий край в направляющую, поднимите фильтр на место и отпустите защелку или пружинную ручку только тогда, когда панель полностью встанет на место. Она должна сидеть ровно, без неплотно прилегающих углов или видимых зазоров.
Если фильтр не защелкивается, снимите его и проверьте правильность установки, вместо того чтобы применять силу. Загнутый язычок, перевернутая панель или фильтр, не полностью вставленный в верхний паз, могут препятствовать надежной фиксации.
Включите вытяжку и прислушайтесь, нет ли чего-либо необычного. Сначала запустите вентилятор на низкой скорости, затем увеличьте скорость. Правильно установленный фильтр должен оставаться стабильным, не дребезжа и не смещаться.
На практике следует обратить внимание не на резкое изменение уровня шума. Вместо этого проверьте, стала ли вытяжка теперь лучше улавливать пар или легкие кухонные испарения, чем это было с грязным фильтром. Если производительность по-прежнему низкая, фильтр может быть не единственной причиной; заблокированное наружное вентиляционное отверстие, загрязненный вентилятор, закрытая заслонка, ограничение потока воздуха в воздуховоде или недостаточная мощность вентиляционной системы также могут снижать поток воздуха.
Иногда, но не автоматически. Компания Whirlpool заявляет, что съемные металлические жироулавливающие фильтры на поддерживаемых моделях можно мыть в раковине или посудомоечной машине. Компания Broan-NuTone утверждает, что некоторые жироулавливающие фильтры можно мыть в посудомоечной машине, и рекомендует проверить руководство пользователя для подтверждения. В рекомендациях службы поддержки также советуется использовать бесфосфатное моющее средство для всех металлических фильтров и предупреждается о возможном изменении цвета.
Это упрощает принятие решения:
Официальные инструкции по очистке фильтров от Broan-NuTone доступны на странице поддержки по очистке жировых фильтров .
Для удаления старой, липкой грязи повторите замачивание в теплой воде с моющим средством и дайте чистящему средству время подействовать, прежде чем снова начать чистить. Это безопаснее, чем сразу переходить к абразивной губке. Некоторые производители также продают или одобряют специальные обезжиривающие средства, но их совместимость зависит от материала и покрытия фильтра.
Если сетка остается забитой после многократной очистки, рама сильно деформирована, фильтр порван или защелка больше не держит надежно, замена может быть более целесообразной, чем все более агрессивная очистка. Поврежденный фильтр не сможет надежно выполнять свою работу, даже если оставшийся металл выглядит чистым.
Единого интервала очистки, подходящего для каждой кухни, не существует. Компания Broan-NuTone утверждает, что алюминиевые сетчатые фильтры, возможно, потребуется мыть примерно раз в месяц в зависимости от интенсивности использования, и особенно рекомендует более частую очистку при приготовлении пищи, сопровождающемся выделением большого количества жира, например, при жарке или приготовлении в воке. Другие производители используют более общие формулировки, например, «часто» или «по мере необходимости».
Поэтому практический график очистки должен основываться на двух показателях: интервале, указанном в руководстве пользователя, и фактическом состоянии фильтра. Если поверхность кажется липкой, сетка выглядит забитой, запахи сохраняются дольше обычного или поглощение пара кажется слабым, осмотрите фильтр, даже если обычная дата очистки еще не наступила.
Прежде чем считать работу завершенной, воспользуйтесь этой короткой проверкой:
Если фильтр проходит эти проверки, плановая очистка завершена. Если поток воздуха по-прежнему кажется слабым, перестаньте считать фильтр единственной причиной проблемы и осмотрите остальную часть вентиляционного канала в соответствии с сервисной документацией вашей вытяжки. Чистый фильтр может восстановить утраченную производительность, вызванную скоплением жира, но он не может исправить засорение воздуховода, неисправность вентилятора или проблему с установкой.
Identify your sink stopper type, remove a lift-rod or push-pop stopper safely, clean it, and reinstall it without forcing the drain hardware.
Узнайте, как безопасно чистить кожаную куртку, когда ее не следует стирать, как чистить гладкую кожу локально, правильно сушить ее и когда следует обратиться к специалисту.
Узнайте, как безопасно чистить натуральную замшу: от сухой чистки щеткой и удаления царапин до контролируемой точечной чистки, сушки на воздухе и восстановления ворса.
Узнайте, как правильно чистить кувшин или диспенсер Brita, что не следует мыть, как подготовить фильтры Original и Elite, и как оценить результат.
Удалите жевательную резинку с простыней безопасным способом: льдом, легким соскабливанием, предварительной обработкой моющим средством, стиркой и окончательной проверкой перед сушкой.
Безопасная очистка форсунки биде с помощью этого практического руководства по режимам самоочистки, бережной протирке, очистке мягкой щеткой, удалению минеральных отложений и проверке эффективности распыления.
Узнайте, как чистить белые кроссовки вручную, когда достаточно точечной чистки, когда машинная стирка рискованна, и как защитить сетку, поролон и форму обуви.
Узнайте, когда мыть бейсболку в посудомоечной машине целесообразно, как снизить риски, связанные с воздействием высоких температур и изменением формы, и когда ручная мойка является более безопасным вариантом.
Узнайте, как очистить противни от обычного жира и пригоревших остатков пищи, используя безопасные методы для алюминиевых, антипригарных и эмалированных противней.
Узнайте, как безопасно чистить фильтр пылесоса, когда его следует промывать или подвергать сухой чистке, когда целесообразнее его заменить и почему важна инструкция к вашей модели.
