O Windows 10 oferece suporte a vários idiomas de entrada . Você pode adicionar quantos idiomas quiser e alternar entre eles com o atalho de teclado Alt + Shift esquerdo. Este atalho pode não ser o melhor. É fácil de executar por acidente ou pode muito bem fazer parte de outras combinações de atalhos de teclado, criando um conflito. Veja como você pode definir um atalho de teclado personalizado para alterar o idioma no Windows 10.
Estas instruções são para o Windows 10 1803. A Microsoft parece gostar de alterar o atalho de teclado para este recurso específico e tem feito isso nas últimas duas atualizações de recursos principais. Então, é assim que funciona no Windows 10, 1803.
Atalho de teclado para alterar o idioma
Abra o aplicativo Configurações e vá para o grupo de configurações Dispositivos. Selecione a guia Digitação. Na seção Mais configurações do teclado, clique na opção 'Configurações avançadas do teclado'.

Na tela de configurações avançadas do teclado, clique em 'Opções da barra de idiomas'. Isso abrirá as configurações da barra de idiomas e eles não poderiam ter escondido melhor. Vá para a guia Configurações avançadas de chave e selecione a opção 'Entre idiomas de entrada' em Ações. Clique no botão 'Alterar sequência de teclas'.

Na janela que é aberta, você pode selecionar uma das opções predefinidas e clicar em OK.

Você também pode definir um atalho de teclado para alternar para um idioma específico. Selecione um dos idiomas que você adicionou ao seu sistema Windows 10 e clique no botão Alterar sequência de teclas. Você tem mais flexibilidade com esses atalhos, mas precisa usar a tecla modificadora Ctrl e só pode usar números de 1 a 0, ou a tecla Tilde com ela.
Os atalhos do teclado de idioma precisam funcionar independentemente da tela em que você estiver. Eles são universais e é por isso que o Windows 10 tem opções de personalização um tanto limitadas aqui. Se você está preocupado em mudar o idioma de entrada quando não é de sua intenção, você pode ir com a tecla Til. Normalmente fica acima da tecla Tab, que não é usada com frequência e tem menos chance de ser pressionada acidentalmente.
Essa configuração específica costumava ser acessível no Painel de controle. Estava em um painel mais óbvio ali. A Microsoft não lista as configurações movidas do Painel de Controle para o aplicativo Configurações, e é por isso que essas alterações podem passar despercebidas até que você precise acessá-las. A janela que se abre ainda é a mesma que você obteve quando usou o Painel de Controle para acessar a configuração. Essa janela não foi atualizada e provavelmente não será por enquanto.