Sono finiti i giorni in cui usavamo tutti POP3 per le email. Se utilizzate Outlook 2000/2003/2007 o Thunderbird 2, potete scaricare il componente aggiuntivo SpamBayes , probabilmente il miglior strumento gratuito di filtraggio intelligente dello spam disponibile. Sempre più utenti stanno migrando a IMAP, un protocollo affidabile sia in Outlook 2010 che in Thunderbird 3.  
Se utilizzi Gmail (con IMAP abilitato) in Outlook 2010 e il filtro per un'email indesiderata/spam non riesce, l'email finirà direttamente nella tua casella di posta. Per impostazione predefinita, il filtro automatico è disattivato in Outlook 2010 (vedi schermata qui sotto).  
Per sperimentarlo, mi sono scritto un'email sulle pillole di "Viagra", che rappresentano l'80% di tutte le email di spam. Non è stata filtrata da Gmail ed è finita direttamente nella mia casella di posta di Outlook.
Nota:  ho utilizzato parole piuttosto forti nel titolo e nella descrizione dell'email per testare il filtro antispam. Screenshot NSFW (Non sicuro per il lavoro)

Outlook 2010, tuttavia, offre opzioni per scegliere il livello di protezione dalla posta indesiderata desiderato. Seleziono "Livello di protezione basso" e aggiungo l'email all'elenco dei mittenti bloccati. Ora l'email appare prima nella posta in arrivo e viene spostata nella cartella della posta indesiderata solo quando viene aperta. È strano.
Nel terzo e ultimo esperimento, rimuovo l'email dall'elenco dei mittenti bloccati e mi assicuro che sia selezionata la protezione di basso livello. Questa volta l'email arriva nella mia posta in arrivo e non viene spostata nella cartella posta indesiderata finché non viene aperta. Eh? A cosa serve il filtro per la posta indesiderata se Outlook non può spostare l'email automaticamente?
Poiché Outlook 2010 è in versione beta, non possiamo dire molto. Tuttavia, abbiamo scoperto che il motore di filtraggio della posta indesiderata non si attiva se l'email non viene aperta.
Credo che dipenda più da IMAP che da Outlook stesso: con IMAP, l'email nella posta in arrivo viene visualizzata immediatamente e, se Outlook la considera non sicura, viene spostata nella cartella Posta indesiderata. Forse è intenzionale, ma potremmo sbagliarci.
Aggiornamento: ti interesserà sicuramente un componente aggiuntivo di terze parti per il filtro antispam di Outlook 2010 chiamato AntySpam , dai un'occhiata!